Le 16/01/2023 par Christophe CHOLLET - AUXILIUM CONSEIL

Notre utilitaire DionySols, qui s'adresse aux professionnels des métiers de la restauration, propose désormais une nouvelle fonctionnalité : le Module Pilotage.

Pour gagner en souplesse et en sérénité, ce nouveau module permet de :

• Suivre la masse salariale mois par mois et sur 12 mois glissants
• Suivre l'évolution des ventes
• Suivre les taux de remplissage
• Suivre le panier moyen
• Suivre les achats variables
• Suivre l'ensemble des marges
• Suivre les résultats d'exploitation et prévoir l'atterrissage du résultat en fonction des saisies à date

Cette fonctionnalité vient en complément des fonctions déjà en place et qui permettent de mesurer et piloter les marges de chaque produit, d'analyser ses cartes et menus, de déterminer la liste des 20% d'ingrédients représentant 80% des achats, de préparer ses listes de courses, de péréniser ses recettes...

Il est ainsi possible d'avoir une vision très précise et détaillée sur le fonctionnement de l'établissement et de détecter rapidement la moindre dérive. Nos clients professionnels ont une meilleure maitrise de leurs chiffres en temps réel et nous les accompagnons en permanence pour trouver les solutions et mettre en place les actions nécessaires pour amélioer leurs performances. Le regard objectif et "extérieur" du conseiller apporte une réelle plus value aux outils mis en place. 

N'hésitez pas à parcourir la plaquette de présentation du Module Pilotage pour avoir une première approche des possibilités en cliquant sur ce lien 

Pour essayer DionySols, créez un compte gratuit

Nous serons présents au SIRHA de Lyon, du 19 au 23 janvier pour faire décourvrir ce nouveau module. 

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